Fettlöser Eigenschaften Alkalisch eingestellter, schnell wirkender Küchenreiniger zur Entfernung von Fett-, Öl- und Eiweißrückständen pflanzlicher und tierischer Herkunft. Grasset ist in kaltem und warmem Wasser anwendbar. Mit Korrosionsschutz. Das Produkt enthält ausschließlich Inhaltsstoffe, die zur Reinigung in Lebensmittelbereichen zugelassen sind. Produktzusammensetzung (nach 648/2004/EG) Anionische Tenside < 5 %, nichtionische Tenside < 5 %, Seife < 5 %, wasserlösliche Lösungsmittel, Phosphate < 5 %, Alkalien. pH-Wert (Konzentrat): ca. 13 pH-Wert (Gebrauchslösung): ca. 11 Anwendungsbereich Zur Reinigung von wasser- und alkalibeständigen Boden-, Wand- und Arbeitsflächen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben, z. B. Großküchen, Metzgereien und Schlachtereien, Molkereien, Käsereien, Bäckereien, Krankenhäuser, Hotels usw. Auch für schaumproduzierende Geräte geeignet. Durch Korrosionsschutz u. a. auch auf eloxierten Aluminiumflächen anwendbar. Nicht auf alkaliempfindli...